DHA được biết đến là một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của não bộ và thị giác của trẻ em. DHA chủ yếu có trong sữa và các loại thực phẩm khác. Bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn những loại thực phẩm chức năng nào chứa DHA. Đồng thời hướng dẫn uống DHA cho trẻ.
Tầm quan trọng của DHA cho sự phát triển của bé
Docosahexaenoic Acid là tên đầy đủ của DHA. Đây là một loại Acid có chứa omega-3, chiếm từ 15 – 20% thành phần cấu tạo não bộ của con người. Omega-3 được biết đến là loại chất béo tốt cho mắt. Cụ thể DHA chiếm đến 50 – 60% võng mạc của mắt.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu trẻ bị thiếu hụt DHA trong giai đoạn phát triển thì chỉ số thông minh sẽ rất thấp. Bên cạnh đó trẻ cũng sẽ rất dễ gặp một số bệnh liên quan đến mắt.
Như vậy, đối với trẻ em, DHA rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện về cấu trúc, chức năng của não bộ và mắt. Các chuyên gia đã đưa ra lời khuyên nên bổ sung DHA sớm cho trẻ sinh non và trẻ sơ sinh. Bởi vì đây là 2 đối tượng không có khả năng hấp thụ và chuyển hóa DHA từ thức ăn và sữa mẹ.
Hướng dẫn uống DHA cho trẻ
Cho trẻ uống DHA khi nào?
Trước hết các mẹ nên biết rằng, ngoài vitamin d3 cho trẻ sơ sinh thì DHA là thành phần rất quan trọng, hỗ trợ cho quá trình phát triển não bộ của bé khi còn trong bụng mẹ. DHA đã được các nhà khoa học chứng minh là rất cần thiết cho sự phát triển trí não và thị thực. Đó chính là lý do vì sao các mẹ thường cho trẻ uống DHA ngay khi mới ra đời.
Khoảng thời gian từ 6 tháng cho đến 1 tuổi là thời điểm trẻ phát triển rất nhanh. DHA đóng vai trò sản xuất lượng lớn hormone quan trọng cho sự phát triển của não. Bên cạnh đó, nếu trẻ được bổ sung đủ DHA ở giai đoạn này thì sẽ giúp cải thiện được các kỹ năng vận động.
Thường ở giai đoạn từ 1 – 6 tuổi, trẻ thường bị thiếu chất do chưa quen với việc ăn các loại thực phẩm có chứa DHA. Chính vì vậy các mẹ thường lựa chọn bổ sung DHA cho trẻ bằng đường uống.
Sau 6 tuổi trở đi, đây là giai đoạn trẻ bắt đầu đi học. Thế nên não bộ cần hoạt động nhiều hơn để tiếp thu kiến thức mới. Ở thời gian này, DHA đóng vai trò cải thiện trí nhớ, giúp trẻ học tập hiệu quả hơn.
Nên uống DHA vào thời điểm nào trong ngày?
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thời điểm trong ngày bổ sung DHA không quan trọng bằng việc bổ sung DHA với thức ăn gì. Bởi vì một số nguyên nhân sau:
-
Khi bổ sung DHA omega-3 cùng với các loại thức ăn. Thì các axit béo trong omega-3 sẽ được hấp thu tốt hơn. Bởi vì chất béo sẽ kích thích sự hoạt động của enzyme lipase, từ đó omega-3 sẽ được phân huỷ và hấp thụ trong ruột non.
-
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sự hấp thu DHA từ dầu cá sẽ tăng gấp 3 lần khi được dùng với một bữa ăn giàu chất béo. Thậm chỉ tỷ lệ này có thể tăng lên gấp 4 cùng với những thức ăn có chất béo cao. Việc này cho thấy việc sử dụng DHA trong bữa ăn sẽ mang lại hiệu quả vượt trội.
Dùng DHA vào buổi sáng
Nếu quyết định cho con dùng DHA vào buổi sáng, mẹ nên chuẩn bị bữa sáng với nhiều thực phẩm như trứng, dầu ô liu, bơ, hạt chia,…
Dùng DHA vào buổi tối
Việc bổ sung DHA vào ban đêm góp phần hỗ trợ giấc ngủ. Nhờ vậy mà ngày hôm sau của trẻ cũng trở nên tràn đầy năng lượng hơn. Để trẻ có thể phát triển não bộ tốt nhất, ngoài vitamin tổng hợp cho bé, các mẹ nên bổ sung DHA hằng ngày cho trẻ.
Liều dùng DHA phù hợp cho trẻ
Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi
Đây là thời điểm trẻ bắt đầu phát triển nên rất cần bổ sung DHA. Cách bổ sung DHA tốt nhất trong thời điểm này là sữa mẹ. Nếu mẹ không đủ sữa có thể lựa chọn sản phẩm DHA để bổ sung cho con.
Trẻ từ 0 – 12 tháng cần bổ sung 17mg/100kcal DHA. Đối với trẻ sơ sinh thì sữa mẹ chính là nguồn cung DHA dồi dào nhất cho con.
Trẻ em từ 1 – 6 tuổi
Ở giai đoạn này được xem là giai đoạn phát triển mạnh nhất của não bộ. Do vậy mà lượng DHA trẻ cần ở thời điểm này cũng nhiều hơn. Chính vì vậy các mẹ hãy lưu ý cho trẻ ăn thêm các loại thực phẩm có chứa DHA hằng ngày.
DHA không chỉ đóng vai trò phát triển trí não mà còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Trẻ từ 1 – 6 tuổi cần bổ sung 70 – 100mg DHA trong ngày.
Trẻ từ 6 tuổi
Từ 6 tuổi trở đi, trẻ đã bắt đầu tập trung cho việc học. Chính vì vậy não bộ cũng bắt đầu hoạt động nhiều hơn thể tiếp thu kiến thức. Giai đoạn này cần phải bổ sung đầy đủ DHA để cải thiện trí nhớ. Lượng DHA cần thiết để trẻ phát triển tốt nhất là 200 – 250mg/ ngày.
Kết luận
Trên đây là hướng dẫn uống DHA cho trẻ. Mong rằng thông qua bài viết này, các bậc phụ huynh sẽ biết được tầm quan trọng của DHA cho sự phát triển não bộ của trẻ. Từ đó bổ sung DHA đầy đủ, đúng cách để trẻ có được sự phát triển toàn diện nhất.